J’ai eu la chance d’accompagner le Chef étoilé David Gallienne pour créer l’écrin d’Oscar: un restaurant situé dans le musée des Impressionnismes de Giverny.
Un restaurant où la nature et le jardin sont très présents.
Un lieu festif et convivial.
Nous avons créer une ambiance “bistrotière” pour Oscar avec des couleurs chaudes, du cannage, du bois et du velours.
J’ai redessiné enièrement le design du bar lui donnant un air 1900 revisité afin de sublimer la carte des cocktails.
Dès l’entrée, une jardinière de graminés vous acceuille, les carpes koi en bois semblent flottées au-dessus.
Un plafond de fleurs séchées finalise la décoration.
Designer Floral par Dominique Garniche
Fleuriste Maitre Artisan à Vernon
Un grand merci à Jean-Luc Lindecker de Projet CHR avec qui j’ai collaboré pour l’agencement, le mobilier et la vaisselle.
Une attention toute particulière a été portée aux assiettes fleuries et aux verres à cocktail pour mettre en valeur les plats traditionnels classiques qui rappellent les souvenirs d’enfance du Chef .
La talentueuse Audrey Lorel , avec qui le collabore très souvent, signe le design des cartes, de l’enseigne et de la poignée (réalisation par YouTalkingtoMe
ici pour réserver Oscar par David Gallienne
Musée des Impressionnismes Giverny – 99 Rue Claude Monet27620GivernyTél. :
Un grand merci à l’équipe de travaux: Une team de Choc et de Chic….
GP RENOV Entreprise tout corps d’état
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K-MIA menuisier qui signe toutes les menuiseries
